乳源活性肽的研究与应用:替代抗生素,催生无公害水产品
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摘 要:
罗非鱼是我国南方广泛养殖的一种杂食性鱼类。1998年,我国成为罗非鱼养殖的第一大国,经过近六年的时间,又成为罗非鱼鱼片出口的大国。然而,由于在饲料中大量使用或滥用抗生素和激素,罗非鱼的品质问题频频发生。[第一段]
文章出处:
《广东科技》-2007年10期 -43-43页
GUANGDONG SCIENCE &TECHNOLOGY
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