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浅谈《食品营养学》教学的体会

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徐培娟 刘晶晶

潸熟理工学院生物与食品工程系,常熟215500

食品工程
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国际标准刊号:ISSN -1
国内统一刊号:CN 14-1336/TS

摘  要:

简要介绍了《食品营养学》教学中的5点体会。[著者文摘]

文章出处:

《食品工程》-2007年4期 -8-9页

Food Engineering

栏目信息:

综述评论

分 类 号:

TS201.4

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[参考文献]

Shallowly discusses on teaching experience in "Food Nutriology"

Xu Pei-juan Liu Jing- jing ( Department of biology and food technology, Changshu institute of lechnology, Changshu 215500, China)

Abstract:

Five experiences in"food nutriology"teaching were summaried briefly in the present paper.[著者文摘]

Key words:

Food nutriology Teaching Experience

收稿日期: 2007-09-22

作者简介:

徐培娟,女,1973年出生,996年毕业于扬州大学医学院,讲师。

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