摘 要:
斑蝥黄(Canthaxanthin)存在于蘑菇、鱼类及甲壳类中,其可通过微生物培养或化学合成进行生产,可广泛用于饲料添加剂、食品添加剂及化妆品中。在动物饲养中以5—60mg/kg加入家禽的日粮中,可与天然的胡萝卜素醇一起使蛋黄产生一种消费者喜欢的橘黄色。在国内市场上有商品名为加丽素红(罗氏)、露康啶红(巴斯夫)等产品,
文章出处:
《广东饲料》-2005年14卷2期 -33-34页
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斑蝥黄(Canthaxanthin)存在于蘑菇、鱼类及甲壳类中,其可通过微生物培养或化学合成进行生产,可广泛用于饲料添加剂、食品添加剂及化妆品中。在动物饲养中以5—60mg/kg加入家禽的日粮中,可与天然的胡萝卜素醇一起使蛋黄产生一种消费者喜欢的橘黄色。在国内市场上有商品名为加丽素红(罗氏)、露康啶红(巴斯夫)等产品,
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