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测定维生素E的分光光度法测定

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邢志 陈培榕

现代仪器
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国际标准刊号:ISSN 1006-7094
国内统一刊号:CN 11-3499

摘  要:

本文研究并建立了定量分析维生素E的分光光度法。此方法基于维生素E结构中含有具有还原性的酚羟基,可定量与Fe^3+反应,还原为Fe^2+,并与铁试剂α,α-联吡啶络合,络合物在520nm处有较大吸收,从而可以实现对维生素E的定量分析。

文章出处:

《现代仪器》-1999年4期 -19-21页

Modern Instruments

分 类 号:

Q566

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