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《现代食品科技》
本刊是经国家新闻出版署批准国内外发行的,由广州市食品工业研究所主办,广东食品学会、广州食品工业协会联办的食品科技期刊。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
发文量:7054 被引量:30149 H指数:41

H指数:又称为H-index或h因子(h-factor),是一种评价学术成就的新方法。h代表“高引用次数”(high citations),一名科研人员的h指数是指他至多有h篇论文分别被引用了至少h次。h指数能够比较准确地反映一个人的学术成就。一个人的h指数越高,则表明他的论文影响力越大。

影响因子:0.775799989700317 立即指数:0.0349 被引半衰期:3.7414 引用半衰期:5.376 期刊他引率:0.9719 平均引文率:7.4274
♦ 主管单位: ♦ 主办单位:华南理工大学 ♦ 国内刊号:44-1620/TS ♦ 国际刊号:1673-9078 ♦ 邮发代号:46-349 ♦ 发行周期:月刊
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主编:李琳
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