本刊主要刊登有关水土保持与土壤侵蚀方面的基础研究和应用研究成果，以及与之有关的交叉学科、边缘学科和高新技术在水土保持方面的创新性最新科研论文。

本杂志是中国自然资源学会干旱、半干旱区研究委员会主持下的以发表研究成果主为的综合性学术刊物。主要面向国内外干旱、半干旱地区，探讨干旱地区（包括半干旱地区）的形成、演变与一半特征，以及各种资源合理利用。

本刊（季刊）是由国家教育部主管，国家一级学会中国农业历史学会和中国农业科学院·面京农业大学中国农业遗产研究室联合主办的农业历史专业学术性刊物。

本刊是1992年经国家新闻出版署和国家科委批准出版的全国性科技期刊。近年来，玉米科学已经发展成为我国唯一的玉米学术刊物，在国内学术界具有较大影响。《玉米科学》现已成为中国学术期刊综合评价数据库来源。