你可能会觉得是不可能的事情，而存翠的鼬、l在这已经成为了现实。仅仅2 0 0 7 年就有味千拉面、全从企业成长方面来说：第一，!德成功上市，而真功夫、乡村基、迪欧咖啡、两岸咖国内餐饮连锁企业越来越重视自身品! 、巴贝拉等餐饮连锁企业也陆续拿到了风险投资，总额牌的建立和创新，从技术、服务、信：到上亿美金。誊?篙妻莒霎套嘉会吾≥篡銎，主蔫F E B R U A R Y ／2 0 0 8 S H A N G H A I & H O N G K O N G E C O N O M Y 4 5 有的强调中国概念，凸现传统特色，如全聚德、花之林；有的以时尚为主，引领时尚新元素，如迪欧咖啡、巴贝拉等。第二，国外餐饮连锁企业的进入引进了许多先进的理念和管理方法，标准化程度越来越高。例如：麦当劳的柜台服务标准化与肯德基的服务七步曲等，提供了许多的借鉴，经过十几年的学习和实践，国内的连锁餐饮企业已经形成了一套适合自己的经营理念和管理制度。例如：全聚德通过几年的为国内......