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HPLC法快速测定软饮料中苯甲酸、糖精钠、山梨酸的含量

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王莉丽[1] 宋宇[2] 刘连利[1] 王洋[1] 舒欣[1]

[1]渤海大学科技实验中心,辽宁锦州121013 [2]葫芦岛有色金属集团有限公司,辽宁葫芦岛125000

《渤海大学学报：自然科学版》

2007年第28卷第2期

摘　　要:

采用反相高效液相色谱法（HPLC）对碳酸饮料、冰红茶、橙汁中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量进行了测定。建立了快速分析这三种添加剂的方法，最佳色谱条件为；柱温35℃，流动相体系为甲醇与0．02M，乙酸铵液比例20＋80。采用外标法定量，得到了良好的线性关系。回收率在90—110％之间，相对标准偏差小于2％。 (共3页)