摘 要:
春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情,并且春天又是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病最容易复发的季节。因此,患有上述疾病的人在饮食上应格外注意,应以平补为原则,重在养肝补脾。 唐代著名的医学家孙思邈在《千金方》中就曾指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。所以我们在春季最好多喝点山药粥、小米粥、对山楂、乌梅等酸性食物则需敬而远之。[编者按]
文章出处:
《中国药店》-2008年3期 -I0029-I0029页
China Drug Store
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