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中日两国协会在东京召开第五次工作会议，联合向JECFA申报工作又向前推动一步

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文宇

2006年第4期

摘　　要:

本刊东京讯：2006年5月30日在日本IFIA展会期间，协会秘书长齐庆中携秘书处和中方工作组的有关人员与日本食品添加物协会着色剂部会会长单位三荣源株式会社及日本三色会会长单位八重垣公司的有关人员就中日双方于共同展开的向联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO／WHO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）联合申报红曲红和栀子黄两个天然色素品种质量规格的工作进行了第五次工作座谈。座谈中，中日双方相互介绍了第四次工作会议之后双方的工作情况。特别是就红曲色素中桔霉素的检测方法中的具体问题等进行了详细的交流与探讨。双方均表示，今后将在中日JECFA专家的指导下，继续积极开展申报工作。下一步中日双方将各自收集与申报相关的技术资料。并由中方负责准备申报资料目录；同时中方要根据中国红曲红产品的具体情况对质量规格的具体技术指标做进一步的研究。根据双方工作的进展情况再行决定下一次工作会议的具体时间。 (共2页)