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光度法检测儿茶酚胺类物质研究进展

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朱玉强

山东师范大学图书馆,济南250014

中国食品添加剂
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国际标准刊号:ISSN 1006-2513
国内统一刊号:CN 11-3542

摘  要:

综述了利用分光光度法和荧光光度法研究多巴胺酸碱性质的方法。[著者文摘]

China Food Additives

栏目信息:

专论综述

分 类 号:

TS207.51

文献标识码:

A

文章编号:

1006-2513(2007)01-0131-07

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[参考文献]

Study and application of photometric method on catecholamines

ZHU Yu-qiang ( Library of Shandong Normal University, Jinan 250014)

Abstract:

This paper discussed the application of photometric method on Catecholamines.[著者文摘]

Key words:

spectrofluorimetry; spectrophotometry ; catecholamines; chemical analysis

收稿日期: 2006-11-01

作者简介:

朱玉强(1978-),男,硕士。研究方向:食品科学。

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