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食品安全现状不像说得那么差——访中国工程院院士、中国疾病预防与控制中心营养与食品安全所研究员陈君石
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国际标准刊号：ISSN 1006-2513
国内统一刊号：CN 11-3542
摘 要:
今年3月7日，在全国政协的小组讨论会上，社会福利和社会保障小组陈君石委员的发言很精彩。食品安全现状没有想像得那么差，媒体的误导造成了消费的误区，此言一出，作为在食品安全与健康领域潜心钻研了40多年，在国内外都享有盛誉的营养和食品安全专家，陈君石理所当然地成为了第二天媒体报道的热点。[第一段]
文章出处:
《中国食品添加剂》-2007年2期 -49-50页
China Food Additives
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