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高效液相测定虾青素的含量

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张玉珍 刘喆

浙江新昌制药厂研究院,浙江新昌312500

中国食品添加剂
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国际标准刊号:ISSN 1006-2513
国内统一刊号:CN 11-3542

摘  要:

建立虾青素的含量及有关物质的反相高效液相色谱测定方法。采用Discovery-C18(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,以甲醇-丙酮-水(76∶15∶9)为流动相,流速为1.0mL/min,检测波长为482nm,柱温为30℃。在所选定的液相色谱条件下,有关物质与主药分离良好,虾青素在636μg/mL范围内线性良好,检出灵敏度为11ng/mL,平均回收率为100%,RSD为0.29%。[著者文摘]

China Food Additives

栏目信息:

分析测试

分 类 号:

TS207.3

文献标识码:

A

文章编号:

1006-2513(2007)04-0151-02

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[参考文献]

Determination of astaxanthin and its related substances by HPLC

ZHANG Yu.zhen,LIU Zhe ( Zhejiang Medicine Co. , LTD. Xinchang Pharmaceutical Factory, Zhejiang, Xinchang 312500)

Abstract:

A HPLC method for determination of Astaxanthin and its related substances was established. A C,scolumn was used with the mobile phase of methanol-acetone-water(76 : 15 : 9)at the detection wavelength of 482 nm. The calibration curve was linear in the range of 6-36μg/mL. The detection limit of Astaxanthin were 11 ng. The average recovery was 100% with RSD of 0. 29%.[著者文摘]

Key words:

astaxanthin ; related substance; HPLC ; determination

收稿日期: 2007-03-09

作者简介:

张玉珍(1970-),女,工程师,专业方向:药物分析。

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