食品 >> 农产品加工 >> 2006年8期 >> 摘要

帮助有梦想的人实现梦想——记北京好口福生态食品研究中心

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程力

2006年第卷第8期

摘　　要:

我国是农业大国，各类瓜果蔬菜及特色农产品资源十分丰富。但是，由于农产品在保鲜、贮运、加工等方面技术相对落后的原因，常常导致农民朋友丰产不丰收。与此同时，随着社会的不断发展和人们生活水平的不断提高，市场对天然、新鲜、健康食品的需求却愈来愈强烈。

关键词:

研究中心生态食品北京产品资源瓜果蔬菜生活水平健康食品农产品保鲜新鲜

学科分类:

TS201.6[工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 一般性问题 > 基础科学 > 食品安全与卫生]

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