煎炸油澄清助剂

摘  要:

用食油煎炸食品,炸的时间越长,色泽越深,口感愈差。可见,油炸时间及使用次数对油炸产品外观品相和内在质量的影响很大;同时,使得煎炸油的理化指标超标,不得不作为废油处理,造成生产成本居高不下。而使用上海健鹰科技研究所生产的“煎炸油澄清助剂”,就可使这些问题通通迎刃而解。 (共1页)

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