学术
国际标准刊号：ISSN 1671-9646
国内统一刊号：CN 14-1310
摘 要:
自2006年9月份至今，中国的食品原料价格如同中国2007年1月-5月的股市，涨势锐不可当。小麦、玉米、大豆、食用油、棕榈油、猪肉、鸡蛋、包装材料等都在大幅涨价。为保证行业健康发展，并赚取合理利润，白酒、乳品、饮料等相继不同程度地涨了价，然而处于微利经营的方便休闲食品行业很长时间以来并未随风就市，而是“忍气吞声”通过苦练内功消化着涨价带来的压力。[第一段]
文章出处:
《农产品加工》-2008年2期 -16-17页
Farm Products Processing
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