学术
国际标准刊号：ISSN 1671-9646
国内统一刊号：CN 14-1310
摘 要:
对提升我国苹果汁加工业总体技术水平有极大推动作用的两个课题，刚刚通过了教育部组织的专家鉴定。中国工程院院士方智远、束怀瑞等专家认为，这两个研究课题所取得的成果达到了国际先进水平。[第一段]
文章出处:
《农产品加工》-2008年2期 -45-45页
Farm Products Processing
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