摘 要:
脂肪是一类物质的总称,这类物质含有高比例的长链脂肪酸,包括三酰甘油酯、磷酸脂、非酯化脂肪酸和长链脂肪酸盐等。长链脂肪酸盐是富含能量的脂肪,在奶牛饲养中,我们添加脂肪的主要目的就是为了增加日粮的能量浓度,从而达到我们想要的饲养效果。但由于脂肪不同于一般的饲料,在操作上,我们要注意以下几个问题:
文章出处:
《广东奶业》-2005年2期,24 -12-12,24页
Guangdong Dairy Production
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