您的位置:网站首页 > 《中文科技期刊数据库》 > 工程技术 > 摘要

传承西汉美酒 重现王族杯中物

《科技创业月刊:创富指南》2012年 第2期 | 亦佳   
购物车 | ★ 收藏 | 分享
论文服务:
摘 要:西安市文物保护考古所在西安市北郊发掘清理出一件青铜器内存有26公斤的翠绿色液体。经过最终鉴定青铜器内的液体是距今2000年前采用猕猴桃发酵而成的“西汉美酒”。发现西汉美酒,既保存完好而且还有酒香,这在我国考古学史和科技史上都是一个重大的发现。
【分 类】【工业技术】 > 轻工业、手工业 > 生活服务技术 > 美食学
【关键词】 美酒 西汉 传承 文物保护 青铜器 西安市 考古学 翠绿色
【出 处】 《科技创业月刊:创富指南》2012年 第2期 55-55页 共1页
【收 录】 中文科技期刊数据库