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中文期刊·专业文章

食品 >> 农产品加工．学刊 >> 2007年2期 >> 摘要

可食性膜的研究现状与展望

汤虎[1,2] 徐志宏[1] 孙智达[2] 魏振承[1] 池建伟[1] 刘文豪[1,2]

[1]广东省农业科学院农业生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室广东省农产品加工公共实验室,广东广州510610 [2]华中农业大学食品科技学院,湖北武汉430070

　

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