学术
国际标准刊号：ISSN 1006-9577
国内统一刊号：CN 11-3716
摘 要:
本文选取食物消费与营养方面相关指标，结合我国国民经济及居民生活水平的变化情况，分析中国居民食物消费和营养发展变化及特点，将居民食物消费与营养发展历程划分为贫困期、温饱期、结构调整期、营养健康期等四个发展演变阶段。[著者文摘]
文章出处:
《中国食物与营养》-2006年10期 -6-9页
Food and Nutrition in China
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分 类 号:
[参考文献]
基金资助:
中国工程院重大咨询项目《中国区域农业资源合理配置、环境综合治理和农业协调发展战略研究》的部分研究成果.
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