学术
推行营养保健餐示范的构想
下载全文
[全文大小：123 K]
张家华[1] 潘泓宇[1] 张家勇[2] 张家学[2]
[1]四川攀枝花市营养保健研究所,攀枝花617067 [2]四川米易县梅花园农家乐,攀枝花617200
国际标准刊号：ISSN 1006-9577
国内统一刊号：CN 11-3716
摘 要:
食药同源是食疗保健历来遵循的原则，推行营养保健餐，有利于改变人们的饮食结构和生活习惯，达到“膳食革命、食物多样、营养均衡、吃有知识、吃讲科学、吃出健康”的目标。本文就探索营养保健餐示范工作机制、人才培训、科普教育、营养干预与指导等工作提出构想。[著者文摘]
文章出处:
《中国食物与营养》-2006年12期 -54-55页
Food and Nutrition in China
栏目信息:
分 类 号:
[参考文献]
更多评论>>文章评论
更多>>免费文章
cqvip.com