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食品 >> 中国食物与营养 >> 2007年3期 >> 摘要

我国食品安全监管问题初探

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黄大川

邵阳学院生物与化学工程系,邵阳422000

中国食物与营养

《中国食物与营养》

2007年第卷第3期

摘　　要:

食品安全问题成为世界各国政府十分关注的重大问题。本文论及我国食品安全监管现状和监管中存在的问题，并提出了加大监管力度的措施：建立健全食品安全法律法规、标准体系，建立完善的食品安全监管体系，借鉴国外先进监管经验，确保人们吃到放心食品。 (共4页)

关键词:

食品安全监管标准措施

学科分类:

TS201.6[工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 一般性问题 > 基础科学 > 食品安全与卫生]

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