学术
国际标准刊号：ISSN 1006-9577
国内统一刊号：CN 11-3716
摘 要:
随着国际上重大食品安全事件的不断出现，转基因食品的安全性问题越来越受到公众的关注。本文就转基因食品对人类和环境可能造成的影响作了分析，以便公正、客观地评价转基因食品。[著者文摘]
文章出处:
《中国食物与营养》-2007年6期 -10-12页
Food and Nutrition in China
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