学术
国际标准刊号：ISSN 1006-9577
国内统一刊号：CN 11-3716
摘 要:
薏苡仁，即米仁，其药食两用的历史由来已久，是一种物美价廉，集营养、保健于一身的食疗佳品。随着研究的不断深入，人们发现它不仅含有丰富的营养物质，更有着良好的抗肿瘤、提高机体免疫力、增强肿瘤放化疗作用、养颜驻容、降压降糖、解热镇痛抗炎等一系列药用价值，正日益受到人们的关注与青睐。[著者文摘]
文章出处:
《中国食物与营养》-2007年6期 -57-58页
Food and Nutrition in China
栏目信息:
分 类 号:
[参考文献]
更多评论>>文章评论
更多>>免费文章
cqvip.com