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纯桑果汁饮料质量控制的研究

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杨益君 冯琼丹

浙江方圆检测集团,杭州310013

中国食物与营养
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国际标准刊号：ISSN 1006-9577
国内统一刊号：CN 11-3716

摘　　要:

本文系统地介绍了纯桑果汁饮料的基本生产流程和关键控制环节，以及在生产中容易出现的质量安全问题。[著者文摘]

Food and Nutrition in China

栏目信息:

食品工业

分 类 号:

TS275.4

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[参考文献]

作者简介:

杨益君（1976-），女，浙江上虞人，助理工程师，大学本科，主要从事食品企业质量安全生产控制的咨询和食品检测工作。

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