为什么大多数人都抵制不了肉类食品的诱惑？

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摘　　要:

人类对于大块多汁的各种肉类的喜好最早可以追溯到几百万年前。由于即使最肥沃的草原也不能提供营养完全的植物供人类食用，所以早期人类开始猎取富含蛋白质的动物为食。“每天肚子里塞满稻草的人不可能走很远的路。”加州大学伯克利分校的自然人类学家凯瑟琳·米尔顿说。 (共1页)