富贵菜茎及不同发育时期叶总黄酮含量的比较

李娈 蒋道松 刘硕

湖南农业大学生物科学与技术学院,湖南长沙410128

摘  要:

测定大田栽培富贵菜总黄酮的含量。结果:芦丁在0.00~51.352μg/mL(r=0.999 4)范围内线性关系良好,平均回收率为98.36%,RSD=1.20%(n=5)。所测样品总黄酮的含量中叶的含量高于茎。嫩叶的最高,为3.338%;其次为成熟叶1.813%;老叶为1.338%,茎最低,为0.3%。 (共2页)

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