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大豆低聚糖对肉鸡抗氧化能力和免疫功能的影响

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黄仁录[1] 张振红[1] 陈培高[2] 马可为[1] 杨利[3] 陈辉[1] 潘栋[1]

[1]河北农业大学动物科技学院,河北保定071001 [2]山东省诸城市第二职业中专,山东诸城262200 [3]河北邯郸市畜牧水产局,河北邯郸056000

《河北农业大学学报》

2006年第29卷第6期

摘　　要:

选取198只1日龄罗斯308肉仔鸡，随机分为6组，每组3个重复。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮，添加不同水平的大豆低聚糖（0．08％、0．15％、0．20％、0．25％和0．30％），研究大豆低聚糖对肉鸡抗氧化能力和免疫功能的影响，试验期6周。结果表明：日粮中添加大豆低聚糖可以显著提高血清中SOD的活性（P〈0．01）；降低血清中MDA的含量（P〉0．05）；显著提高血清中IgG的含量（P〈0．01）；显著提高胸腺、脾脏和法氏囊重量（P〈0．05）；显著提高胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数（P〈0．05）。 (共5页)