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罐头饮料工业
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双月刊
16开

原:《山东罐头科技》,停刊

期刊信息

主办单位:山东省食品罐头工业科技情报站

地  址:山东省烟台市环山路96号

邮政编码:264001

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期刊简介

罐头饮料工业 1998年 第01期目录

日本软罐头食品的现状及发展动向 (8)

依靠科技 开发新品 壮大企业徐容 (12)

企业“市场营销近视症”的成因与防治梁波 梁辉 (16)

银杏神茶的研制报告严德远 (19)

整粒红小豆罐头的研制唐少女 (21)

五香泥鳅罐头的生产技术王瑞潭 (23)

海津宝口服液的研制和生产蒋全明 (24)

浅谈汽茶饮料的生产工艺严德远 孔德富 (27)

糖醋芦笋罐头的研制国庆灵 鲁先灵 (28)

午餐肉中三聚磷酸钠最佳添加量研究阮美娟 (30)

道口“义兴张”烧鸡 (33)

南京板鸭 (34)

药食兼用的沂州木瓜高熙凌 (36)

罐头生产402问(二)陈中伦 (37)

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