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药学 >> 波谱学杂志 >> 2002年19卷3期 >> 摘要

湖北绿茶中两种新的没食子酸类衍生物的结构鉴定

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周波 杨立 等

兰州大学应用有机化学国家重点实验室,甘肃兰州730000

波谱学杂志

《波谱学杂志》

2002年第19卷第3期

摘　　要:

用2DNMR技术研究了从绿茶中分离得到的2种新的没食子酸类衍生物，对其1H和13C NMR谱线作了全归属。

关键词:

湖北绿茶结构鉴定 2DNMR 归属分离没食子酸类衍生物生物抗氧剂

学科分类:

R977.9[医药、卫生 > 药学 > 药品 > 影响生长代谢机能药物 > 其他]　 TS272.51[工业技术 > 轻工业、手工业 > 食品工业 > 饮料冷食制造工业 > 茶 > 各种茶 > 绿茶]

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