粮油加工
Cereals and Oils Processing
16开
原:《农牧与食品机械》,《 农机与食品机械》
主管单位：中国机械业联合会
主办单位：中国农业机械化科学研究院
社 长：刘泽林
主 编：刘振营
地 址：北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱
邮政编码：100083
电 话：010-64882643/2670
电子邮件：cnlyjg@163.com;lyjg@sohu.com
国际标准刊号：ISSN 1673-7199
国内统一刊号：CN 11-5534/TH
邮发代号：2-826
单 价：8
定 价：96
本刊是中国食品和包装机械工业协会会刊，由中国农机院、中国食品和包装机械工业协会、中国机械工程学会包装与食品工程分会合办的集技术性、行业性、适用性和信息动态于一体的中央级的综合性科技期刊。本刊是全国中文...
更多简介 >>>粮油加工 2007年 第09期目录
卷首语
为品牌“点睛”刘振营 (4)
资讯
百家粮油企业推行退市召回制度牟广英 (14)
全国百家粮油企业实行质量追溯和退市召回制度确保食品安全承诺书 (16)
承诺单位（按行政区划排列,排名不分先后） (16)
国务院部署产品质量食品安全专项整治 (18)
我国正式开始实施不安全食品召回制度 (20)
国务院新闻办：《中国的食品质量安全状况》 (20)
国家发改委发出通知主要食品乱涨价将受严惩 (20)
牧羊集团荣获2007年中国机械500强称号牧羊集团荣获2007年中国机械500强称号 (22)
扬州检出不合格进口橄榄油，过氧化值超标 (22)
发改委：农产品进口关税配额将二次分配 (22)
资讯·每月纵横 (52)
特稿
跨过“品牌”这道门槛夏冰 (24)
评析
从大米和小麦粉中国名牌复评中得到的几点启示王瑞元 (30)
2006年度粮油加工业统计报告 (33)
无
市场
工业需求受限 新玉米上市能否高开高走？郭清保 (37)
大豆油持续走高动力不足程黔 (40)
2007年8月份我国粮油市场月报 (43)
国际市场粮油商品价格 (51)
产品
产品·装备 (56)
技术
新型浸出溶剂-异丙醇的优点及技术难题罗晓岚 朱文鑫 李爱芹 (66)
新型翻斗式浸出器的研究与设计李红军 谭体升 魏迎安 (69)
加拿大菜籽与欧洲菜籽及菜籽油的加工实践王青峰 (71)
微波辅助萃取花生油的工艺研究张嘉颖 农绍庄 侯英雪 朱磷 李博 桑丽敏 (72)
棉籽油脱色工艺研究孙健 李卫东 舒泉先 (75)
膜分离技术在食用油脱胶及溶剂回收中的应用刘海霞 朱菊华 赵俊廷 李冬光 (78)
固定化脂肪酶催化活性影响因素的改变对生物柴油转化率的影响王英 周剑忠 黄开红 单成俊 张丽霞 李莹 黄自苏 (81)
毛细管柱气相色谱法测油脂脂肪酸组成条件的优化王江蓉 刘荣 周建平 邓志坚 黄力 (85)
棉籽壳低聚木糖分离纯化研究张新伟 李竹生 (89)
尼龙复合膜真空包装对大米霉变的影响李军城 温海 (92)
Profibus现场总线在粮库监控系统中的应用王平 赵振玲 张伟 (95)
微波检测储粮水分技术的研究李俊林 张元 廉飞宇 (98)
复合酶制剂对馒头品质的影响任红涛 程丽英 (101)
真菌α-淀粉酶对发酵面团产气力的影响研究王显伦 (103)
色素微胶囊制备工艺研究金锋 (106)
微波场对玉米淀粉颗粒性质影响的研究扶雄 罗志刚 罗发兴 于淑娟 (109)
螺杆挤出热塑性淀粉黏度特性研究魏巍 魏益民 张波 (111)
甘薯渣中多酚类物质的提取工艺研究张赟彬 缪存铅 (115)
关于多层共挤热收缩保鲜膜技术及生产工艺的研究常江 田永红 李惠芳 刘鸿雁 (118)
腐竹机械化生产工艺与装备研究丁世云 李诗龙 侯传亮 (121)
粮油食品网络资源开发及检索策略高孟霞 (124)
期刊汇总
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