食品与生活
Food and Life
16开
原:《上海食品》
主管单位：上海市食品研究所
主办单位：上海市食品协会 上海市食品研究所
社 长：沈晓彭
主 编：吴春
地 址：上海市吴中东路513号
邮政编码：200235
电 话：021-64644360
电子邮件：sfdlf@vip.sina.com
国际标准刊号：ISSN 1004-5473
国内统一刊号：CN 31-1616/TS
邮发代号：4-430
单 价：4.5
定 价：54
食品行业刊物。普及食品知识，包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等，促进食品科技、生产发展，为提高身体素质服务。
食品与生活 2006年 第07期目录
文人沙龙
烹调——我们的诺亚方舟祁永芳 (1)
上海小吃“人来疯”顾闻 (4)
东山煎茶周彤 (6)
想吃土鸡邓艳梅 (7)
难忘当年琴鱼茶安师 (25)
饮食与健康
进餐时间与运动成绩李皖生 (8)
饮茶的误区程柱生 (9)
5大动力食品金苏焱 (10)
中美饮食长短谈高玉臣 (11)
警惕肥胖杀手杨春 (12)
海外博览
西欧的中国餐馆一瞥邱伟坚 (13)
醉人之处兰桂坊严言 (14)
功能啤酒颜坤琰 (15)
香槟酒里故事多李忠东 (16)
日本餐饮的礼节孙英男 (17)
风流人物
林下美人陆小曼李保民 (18)
中华名人饮食缘之三十一盛仰红 (20)
华丽地燃烧自己子静 (22)
磨豆腐的小伙与会唱歌的石磨张玉庭 (29)
吃在上海
“雅趣茶道”雅俗共赏梅子 (19)
食疗门诊
咽喉肿痛的蔬果食疗方武姚 (21)
茶疗高血压姚继霞 (31)
五味调和
素食谭之三：四时蔬果云西居士 (23)
非常小吃非常的美林传和 (26)
时令美味两款蓉子[新加坡] (27)
专访
上海愚园路81号——体验历史韵味，寻找红色记忆王瑾 金月梅 (24)
营养百科
重新认识马铃薯吴惠娟 (25)
食物探源
松露——猪从地下拱出的黑菌王祥初 (28)
食俗谭
农历六月的风俗活动薛理勇 (30)
三关六码头
多伦路的文化生态赵长天 (32)
凤凰城里的姜糖阡陌 (33)
智慧人生
让心田的兰花盛开尹琪 (34)
爱情的细节程艳 (35)
心中无钱文丹 (35)
人与自然
往事二则程伯承 (36)
百姓物语
流浪的耳朵查一路 (37)
一枚鸡蛋两种命运汪继峰 (38)
别样风情吟荷花吕睿 (38)
海上寻梦
可乐和爆米花程乃珊 (39)
生命在于运动
健身骑游环太湖丛凯滋 (40)
七色长廊
大爱（上）石玉录 (42)
信息万花筒
豪饮，让您酒后无忧王嘉 (46)
火红的石榴酒 红火的好生活汤家明 (46)
信息万花筒 (47)
无
上海愚园路81号——体验历史韵味，寻找红色记忆王瑾（摄影） (I0001)
冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方 (I0002)
日本流行姜汤瘦身 (I0003)
红糖隽品——“义乌青” (I0003)
夏日保健适量喝芹菜干红葡萄酒 (I0004)
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