粮食与饲料工业
Cereal & Feed Industry
16开
主管单位：国家粮食局
主办单位：国家粮食储备局武汉科学研究设计院
社 长：徐兆勇
主 编：王杭
地 址：武汉市卓刀泉南路3号
邮政编码：430079
电 话：027-87406138 50657638
电子邮件：lsyslgy@126.com
国际标准刊号：ISSN 1003-6202
国内统一刊号：CN 42-1176/TS
邮发代号：38-151
单 价：5.0000
定 价：60.0000
获奖情况
中文核心期刊
第二届国家期刊奖百种重点期刊
中国科技论文统计源期刊
本杂志是由国家粮食局主管国家粮食储备局武汉科学研究设计院主办，全国唯一集粮食与饲料于一刊的科技期刊，曾获国内贸易部优秀科技期刊一等奖，湖北省优秀期刊称号。《粮食与饲料工业》创刊于1978年。主要报道粮...
更多简介 >>>粮食与饲料工业 2007年 第11期目录
碾米工业
稻谷加工过程中危害分析和关键点的确定张建华 程科 谢健 邓霄 周俊梅 高占争 (1)
不同品种籼米的特性研究李云波 许金东 涂丽华 赵思明 (4)
稻壳联产纳米白炭黑与活性炭的研究甘露 刘厚凡 高长华 潘庆辉 (7)
制粉工业
小麦粉麸星的量化检测与分析田建珍 李利民 孙卫政 关二旗 (10)
磨辊的材料特性及耐磨性杨正中 李育磊 (13)
粮油深加工及食品
亚硫酸钠微波复合法稳定化米糠效果的研究马涛 毛闯 赵琨 冯小龙 冷聚强 (16)
糯玉米醇溶蛋白对速冻水饺品质的影响张钟 郑琳 诸晓磊 (19)
高吸油率玉米多孔淀粉的制备工艺研究曹新志 武玉娟 王柱 龚永东 (21)
超声法提取玉米黄色素及其稳定性的研究吴素萍 黄小平 (23)
水溶性米糠多糖的溶液流变学性能研究汪海波 徐群英 (27)
利用密度差异方法处理受伏马菌素污染的玉米张浩 侯红漫 刘胜楠 姜俊 李鹏 董广槟 (30)
博采
江西粮没科学技术研究所签订水磨糯米粉生产线成套设备出口协议 (26)
博采 (49)
饲料加工
条形码技术在饲料生产中的应用徐波 王顺喜 朱高群 孙庚 (32)
无
启事 (34)
饲料及饲养试验
益生素对肉鸡肠道菌群及免疫器官指数的影响张敏 苗晓微 李福俊 廖世国 (35)
饲料添加剂
喹赛多对肉用齐卡兔生产性能的影响吴建忠 左建军 冯定远 (37)
黄霉素对黄河鲤鱼生长性能和体成分的影响高春生 刘东文 霍军 杨国宇 (39)
检测分析
饲料中植酸酶活性测定方法探讨万丹 周琪 钮海华 齐德生 张妮娅 (41)
世界之窗
英国有关粮食生产、贸易、加工、综合利用和消费情况顾尧臣 (44)
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