粮食与饲料工业
Cereal & Feed Industry
16开
主管单位：国家粮食局
主办单位：国家粮食储备局武汉科学研究设计院
社 长：徐兆勇
主 编：王杭
地 址：武汉市卓刀泉南路3号
邮政编码：430079
电 话：027-87406138 50657638
电子邮件：lsyslgy@126.com
国际标准刊号：ISSN 1003-6202
国内统一刊号：CN 42-1176/TS
邮发代号：38-151
单 价：5.00
定 价：60.00
获奖情况
中文核心期刊
第二届国家期刊奖百种重点期刊
中国科技论文统计源期刊
本杂志是由国家粮食局主管国家粮食储备局武汉科学研究设计院主办，全国唯一集粮食与饲料于一刊的科技期刊，曾获国内贸易部优秀科技期刊一等奖，湖北省优秀期刊称号。《粮食与饲料工业》创刊于1978年。主要报道粮...
更多简介 >>>粮食与饲料工业 2009年 第9期目录
碾米工业
大米贮藏期间品质变化规律的研究曹冬梅 杨忠华 张东杰 叶文慧 (1)
制粉工业
基于模糊PID算法的自动着水机研究蒋丽 郭永刚 (3)
湖北地产小麦的品质性状和加工特性研究 李庆龙 谢传德 王海滨 王学东 潘丛道 李汉春 王涛 (7)
无
日本：油脂高效分解技术开发成功 (6)
沈阳巨资建设大型粮食物流中心 (10)
我国已成世界第四大农产品贸易国 (I0001)
7月数据出炉宏观经济下半年开局良好 (I0001)
进出口饲料检验检疫将有法可依 (I0001)
上半年国有粮食企业统算盈利12.99亿 (I0001)
黑龙江大力提高水稻深加工能力 (I0002)
我国杂交稻正在世界遍地“开花” (I0002)
厦门检验检疫局发布“白皮书”：进口粮食夹带有害生物入填问题突出 (I0002)
中日稻米储藏流通加工新技术研讨会将在苏州举行 (I0002)
美国公议院通过《2009年美国食品安全加强法》 (I0003)
全麦面包可减少肠癌发病率功在于谁？ (I0003)
意大利：2700万欧元扶持食品科研 (I0003)
欧盟安全维生素及矿物质列表已完成评估工作 (I0003)
欧盟修订有机食品添加剂法规 (I0003)
联合国粮农组织：40年后亚洲恐临大粮荒 (I0004)
俄罗斯统计局称2009年俄罗斯谷物单产下降 (I0004)
俄罗斯粮价飞涨 俄农业部长：尚不存在粮食紧缺 (I0004)
全球小麦出口小麦情况 (I0004)
粮食流通及仓储
2008年度东北地区玉米品质地域性差异及较上年度的变化分析尹国彬 叶涛 (11)
提高粮食干燥机系统热效率的措施与实践王德华 董殿文 李增凯 高树成 周云 赵学工 任金祥 (14)
粮油深加工及食品
鲜湿面条的宽度和厚度变化对其质构品质的影响王猛 王辛 陈洁 王春 岑涛 周林 (16)
机械活化木薯淀粉干法制备羧甲基淀粉的研究谭义秋 赵汉民 周树年 黄祖强 (20)
玉米多肽的制备陈列芹 张泽英 (24)
膨化糙米粉生产面包的研究马涛 张良晨 (27)
米糠生物活性肽制备的研究进展张守文 高铁俊 (30)
饲料资源开发及利用
饲料用大豆磷脂的质量控制与应用李红玲 李默馨 屈岩峰 于殿宇 王俊国 (32)
饲料添加剂
多菌体共发酵纤维素酶在秸秆养鹿中的应用郭星木 杨翔华 郝月 李刚 张福元 范跃超 (34)
黄腐酸对蛋鸡生产性能的影响安晓萍 齐景伟 仝宝生 罗旭光 乌兰 姚珺 (36)
饲料及饲养试验
纳米硒对肉鸭日粮中黄曲霉毒素B1拮抗作用的研究王钟翊 李前勇 张德志 (38)
不同油料籽实对奶牛血液生化指标及其脂肪酸的影响刘朝亮 陈璞 高莉 赵英虎 张志军 李征 (42)
检测分析
电容式快速水分测定仪测定小麦水分的温度补偿探讨周建征 宫群英 王春红 (45)
固相萃取-离子交换色谱法测定饲料中的三聚氰胺郑玲 李丽华 覃健 傅华 (47)
博采
卫生部公布26种食品添加剂新品种 (49)
宁夏面粉抽检添加剂100％达标 (49)
瑞士育成富合铁质转基因水稻 (49)
中粮成为上海世博会高级赞助商 (49)
海南南繁育种基地纳入国家规划“视野” (49)
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