土壤有效态Pb和Cd与大蒜吸收Pb和Cd的关系
纪淑娟[1] 王俊伟[1] 王颜红[2] 李波[2] 崔杰华[2]
[1]沈阳农业大学食品学院,沈阳110161 [2]中国科学院沈阳应用生态研究所,沈阳110016
摘 要:
通过对大蒜的重金属添加土培试验，采用DTPA（二乙基胺五乙酸）为有效态铅、镉提取剂，对受试土壤进行浸提检测，分析Pb和Cd在大蒜不同部位的吸收、积累及其与土壤中有效态含量的相关性。根据GB2762—2005《食品中污染物限量标准》中对食品中Pb、Cd的限量要求，初步确定了本试验条件下，土壤中重金属Pb、Cd有效态的临界值，并以此临界点评价该种土壤中Pb、Cd对大蒜的潜在污染。 (共3页)
学科分类:
X53[环境科学、安全科学 > 环境污染及其防治 > 土壤污染及其防治] TP333.4[工业技术 > 自动化技术、计算机技术 > 计算技术、计算机技术 > 电子数字计算机（不连续作用电子计算机） > 存贮器 > 光存贮器及其驱动器]参考文献+更多
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