大豆纤维双氧水-四乙酰乙二胺漂白

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摘　　要:

用高纯度的四乙酰乙二胺（TAED）氧水用于大豆纤维的漂白。研究了双氧水及TAED量对大豆纤维结构和性能的影响，研究表明，当双氧水用量达到20g／L，可获得很高的白度，进一步增加双氧水的用量，白度的增加十分有限。当双氧水用量很高时，大豆纤维聚乙烯醇组分的结构规整性有所降低。当双氧水用量为5g／L时，大豆纤维的可染性就会发生很大程度的降低，但进一步提高双氧水的用量．可染性的降低程度就会变得很小。