小分子伴侣GroEL（191-345）在E．coli中的表达及其培养条件的优化
张佳艺 关怡新 姚善泾
浙江大学化学工程与生物工程学系,浙江杭州310027
摘 要:
小分子伴侣GroEL(191-345)是分子伴侣GroEL顶端区域氨基酸残基191-345的片断，它能显著提高基因工程蛋白蝎毒Cn5、亲环蛋白A和吲哚3-甘油磷酸合成酶等的复性效率，具有广阔的应用前景．为制得大量的小分子伴侣进行蛋白质复性研究，本文对其培养条件进行了优化．结果表明携带小分子伴侣基因的工程茵在含有无机盐和碳源的M9培养基中培养能够显著提高小分子伴侣的表达量，在确定M9为基本培养基之后，对其主要成分进行了优化；同时，考察了发酵温度、供氧量、诱导条件对表达量的影响，将发酵产量提高到556．3mg／L． (共6页)
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