荧光光谱法研究葛根素与牛血清白蛋白的相互作用

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摘　　要:

目的：研究葛根素（puerarin，PR）与牛血清白蛋白（bovine serum albumin，BSA）的相互结合反应。方法：以BSA为荧光剂，PR为荧光猝灭剂，在激发波长225nm、发射波长340nm下测定荧光强度；分别测相同浓度的BSA和PR的荧光发射光谱和紫外吸收光谱。结果：随着PR浓度的增加，BSA的荧光强度有规律地降低且呈良好的线性关系。结论：PR与BSA的相互作用为静态猝灭过程。结合常数KB=1．37×10^6L·mol^-1，供体（BSA）与受体（PR）间距离r=3．44nm，能量转移效率E=0．670。根据热力学参数推测了PR与BSA的作用力类型。 (共3页)