2001#$a食品与生物技术学报 210##$c江南大学$b江苏无锡惠河路170号江南大学青山湾校区51号信箱 326##$a双月刊 011##$a1673-1689 091##$a32-1751/P 690##$aTS 8564#$u 905##$a95990B