首页 | 期刊大全 | 知识经纪人 | 在线阅览室 | 学者空间 | 学术机构 | 热点专题 | 学术论坛 | 论文发表 | EI检索会议 | 教育培训
高级搜索 | 专业检索
您的位置:网站首页 > 《中文科技期刊数据库》 > 工程技术 > 食品 > 粮食加工 > 摘要

花生豆腐改性生产技术

刘桂云   山东省东阿县农产品深加工项目中试中心252200
摘要:
格式:PDF     页数:1 页     页码范围:25-25页
学科分类:
关 键 词:花生豆腐 改性生产 原料配方 浸泡磨浆 复合煮浆 凝固成型
来源期刊:《农友致富月刊》2003年 第11期
收录数据库:中文科技期刊数据库
评论该作品 收藏到我的维普