不同芽孢杆菌生理功能比较
周映华 李秋云 陈娴 曾艳 吴胜莲
湖南省微生物研究所,长沙410009
摘 要:
近年来随着我国畜牧业的迅速发展，生产上滥用抗生素的现象越来越严重，其后果威胁着人类健康。益生菌（Probiotics）是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活的微生物或其制剂。长期生产实践及大量试验研究表明，多种芽孢杆菌对动物的生长繁殖和正常生理状态的维持都有重要意义。芽孢杆菌能形成内生孢子，有很强的抗逆性，而且能为动物机体提供多种消化酶等营养物质，作为益生菌开发的潜力很大。 (共3页)
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