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肠膜蛋白的研究现状及展望
夏继华 张立娟 王长维 沈峰 喻洪湛 黑龙江宝迪肉类食品有限公司 黑龙江肇东151100第1页
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| 《饲料博览》2011年 第10期 | 摘要：猪肠膜蛋白是一种新型功能营养性动物蛋白质原料,其来自猪肠膜的酶水解蛋白,是一种肽类饲料。文章就肠膜蛋白的特性、国内外研究现状和应用现状进行了阐述,并展望了其今后的发展趋势。 | |
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| 格式：PDF 页数：3 页 页码范围：37-39页 | ||
学科分类：
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| 关 键 词：肠膜蛋白 特性 研究现状 应用 发展趋势 | ||
| 来源期刊：《饲料博览》2011年 第10期 | ||
| 收录数据库：中文科技期刊数据库 | ||
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