牛磺酸对动物的保健作用

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李卫娟[1] 周红芬[2]

[1]云南省畜牧兽医科学研究所,云南昆明650224 [2]云南省陆良县活水乡畜牧食品站,云南陆良655604

摘　　要:

牛磺酸是一种具有多种生理功能的氨基酸，本文简述了牛磺酸的分子结构、理化性质、合成与代谢。论述了牛磺酸对动物的保健作用。 (共3页)

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