吉林：长春三项措施稳定猪肉市场

摘　　要:

商务部、公安部、卫生部、工商总局、食品药品监管局近日下发紧急通知，要求各地加强肉品质量安全管理，严查猪肉市场出现的私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等问题。根据上述五部门通知要求，各级商务主管部门将加强对屠宰加工企业的监管，严格按照操作规程和肉品检验标准进行生产、检验，确保合格的肉品上市流通。 (共1页)