饲粮蛋白质水平对鹅生产性能及养分代谢率的影响

摘　　要:

选取28日龄、体重相近的合浦灰鹅60只，随机分为3组，每组20只（10公．10母），饲粮（精料）粗蛋白质（CP）分别为12．50％（第1组）．15．80％（第2组）和17．83％（第3组）。采用精料＋青料（黑麦草等）混合方式饲喂，进行两阶段为期42d的饲养试验。5周龄和9周龄时从饲养试验3个组中各选取4只体重接近的试鹅，测定鹅对饲粮（精料＋青料）养分的代谢率。结果表明：（1）生长前期（28～49日龄），第2组日增重较高．但组间差异不显著；饲粮粗脂肪（EE）、中性洗涤纤维（NDF）、半纤维素和无氮浸出物（NFE）的代谢率显著高于其他两组（P〈0．05）。（2）生长后期（50～70日龄）第1组日增重较高，但组间差异不显著；干物质（DM）、CP、EE的代谢率显著高于其他两组（P〈0．05）；粗纤维（CF）代谢率显著高于第2组（P〈0．05）而与第3组无显著差异。（3）血清尿素氮含量随饲粮CP水平的降低而下降（P〈0．05）；血清转氨酶活性、脂类和脂蛋白含量等组间无显著差异；（4）饲粮粗蛋白质水平对肉鹅屠宰性能无显著影响。 (共6页)