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Thermobifida fusca海藻糖合成酶的定点突变及其动力学性质研究

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王青艳[1] 陈发忠[2] 黄福宝[2] 韦传东[2] 韦宇拓[1] 黄日波[1]

[1]广西大学生命科学与技术学院,广西南宁530005 [2]南宁中诺生物工程有限责任公司,广西南宁530003

《广西农业生物科学》

2007年第26卷第2期

摘　　要:

对Thermobifida fusca海藻糖合成酶（TreS）保守区域的氨基酸残基1224、N242、Q333、E352和N415进行定点突变，结果表明：位点1224、N242、N415突变后酶的活力与野生型TreS相近，E352位点突变后酶的比活力提高为野生型TreS的1．25倍。突变酶的最适温度、pH、Km和Kcat没有明显变化；突变Q333R则使TreS丧失了酶活力。 (共5页)