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显齿蛇葡萄提取物抗常见呼吸道致病菌活性的研究

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熊皓平[1,2] 吉宏武[1] 杨伟丽[2] 张友胜[3]

[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524025 [2]湖南农业大学食品科技学院,湖南长沙410128 [3]广东省农业科学院蚕业研究所,广东广州510640

《广西农业生物科学》

2007年第26卷第2期

摘　　要:

选用常见呼吸道感染菌作为供试菌，对显齿蛇葡萄不同极性溶剂提取物的抗菌效果进行测定，并对其抗菌成分进行筛选。结果表明，显齿蛇葡萄不同极性溶剂提取物对常见呼吸道致病菌如葡萄球菌、肺炎球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌等均表现出抗菌效果，且随二氢杨梅素浓度的提高，其抗菌效果增强。 (共4页)