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余甘子（Phyllanthus emblicaL.）Vc含量分析

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蔡英卿[1] 赖钟雄[1] 江庆[2] 吴政声[2] 陈义挺[3] 潘东明[1]

[1]福建农林大学园艺植物生物工程研究所,福建福州350002 [2]泉州师范学院生物系．福建泉州362000,福建福州350002 [3]福建省农业科学院果树研究所福建福州350013,福建福州350002

摘　　要:

采用2，6-二氯酚靛酚滴定法分析比较了余甘子各器官之间、同品种不同植株之间、不同余甘子品种之间以及与野生资源之间的Vc含量以及不同预处理方法对Vc测定的影响。结果表明．Vc在余甘子各器官中均有分布．以果实与初生幼叶中居多，茎、根中含量较低；皇帝甘与粉甘含量较多，但与其它品种的差异不大；5个野生资源单株Vc含量差异极显著。其中有3个野生单株的果肉Vc含量高于主栽品种粉甘。
页　　数:
共7页
页码范围:
601-607页

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