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不同水平大豆寡糖（SBOS）对生长绵羊瘤胃发酵的影响

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刘光斌[1] 刘兵[1] 张学峰[2] 瞿明仁[1] 高民[3] 张爱忠[4] 卢德勋[3]

[1]江西农业大学,江西南昌330045 [2]吉林农业大学,吉林长春130118 [3]内蒙古畜牧科学院,内蒙古呼和浩特010030 [4]黑龙江八一农垦大学,黑龙江大庆163319

《江西农业大学学报》

2007年第29卷第6期

摘　　要:

采用体外批次培养法，研究在日粮中添加不同水平SBOS对绵羊瘤胃发酵功能的影响。SBOS的添加水平分别为基础日粮的0，0．4％，0．8％，1．2％，1．6％和2．0％等6个水平，即1个对照组（0水平组）5个试验组，每个组3个重复。结果表明：体外培养24h，日粮中添加SBOS可以增加瘤胃液NH3-N、丙酸及总VFA、MCP浓度，提高培养底物NDF降解率，降低瘤胃液pH值、乙／丙比值，对瘤胃产气量、瘤胃液乙酸、丁酸浓度影响不显著。应用综合评定指标（MFAEI）对产气量、pH、MCP浓度、总VFA浓度、NH；-N浓度和NDF含量进行综合评定，得出添加量为1．2％的SBOS更有利于调控瘤胃发酵。 (共5页)